Παρατηρείται ότι κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε σωματικής δραστηριότητας, ο μυς παράγει γαλακτικό οξύ όσο πιο έντονη είναι η άσκηση, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η παραγωγή γαλακτικού οξέος.Στην έντονη άσκηση, κατά την οποία οι αυξημένες ανάγκες σε ενέργεια δεν καλύπτονται από τον αερόβιο μεταβ..